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Joël Robuchon

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La visibilité sur le web de Joël Robuchon est caractérisée par un score de 7.87 sur 10. Les mots-clés qui caractérisent Joël sont Officielle-, Étoilé, Genève, Cuisinier, Français, Orphelins, Saint-germain, France, Montréal, L'atelier. Les personnes pouvant être en relation avec Joël sont Eugénie Brazier, Marc Veyrat, Alain Ducasse, Paul Bocuse, Philippe Etchebest. Joël Robuchon, né le 7 avril 1945 à Poitiers et mort le 6 août 2018 à Genève , est un chef cuisinier français. Influent pionnier médiatique de la Nouvelle cuisine, auteur d'ouvrages culinaires de référence et dirigeant fondateur d'un important empire mondial de restaurants gastronomiques, il détient le plus important palmarès de l'histoire de l'art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin , « cuisinier du siècle » de Gault et Millau en 1990 , meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine In.

Biographie

Joël Robuchon, né le 7 avril 1945 à Poitiers (France) et mort le 6 août 2018 à Genève (Suisse), est un chef cuisinier français. Influent pionnier médiatique de la Nouvelle cuisine, auteur d'ouvrages culinaires de référence et dirigeant fondateur d'un important empire mondial de restaurants gastronomiques, il détient le plus important palmarès de l'histoire de l'art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin (en 2016, chef le plus étoilé avec Eugénie Brazier, Marc Veyrat, Alain Ducasse et Thomas Keller), « cuisinier du siècle » de Gault et Millau en 1990 (avec Paul Bocuse, Frédy Girardet et Eckart Witzigmann), meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine In...

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Mots-clés

Officielle-   Étoilé   Genève   Cuisinier   Français   Orphelins   Saint-germain   France   Montréal   L'atelier  

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Joël Robuchon

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"On essayait de ressembler à Joël Robuchon", se souvient Thierry Marx


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